本日は肉の日にちなんでスポット入荷になりますが自社製品の希少な『短角牛』が
入荷を開始致しました。

北は北海道の大橋牧場で育てた牛です。

生産牧場は大橋牧場で「知床牛」というブランドをもつ牧場です。

成長ホルモン剤の投与を一切せずに飼育しオリジナルの飼料で育てました。
脂の柔らかさ、旨みと甘味が感じられるお肉です！！