ご宴会

宴会コースは3名様よりご予約承ります。
前日までご予約下さい。

熟成肉ライトコース

【3月1日~4月末】\期間限定/
春の黒毛和牛赤身肉コース 3500円

前菜 本日の前菜盛り合わせ
サラダ 季節野菜のシェフおまかせサラダ
~自家製ドレッシング~
パン パン盛り合わせ(お替り自由)
前菜2 季節のお魚とムール貝のアクアパッツァ
メイン 本日の熟成肉和牛赤身肉
(1人前100g)
パスタ 熟成肉ラグーソースのペンネ
デザートお口直しの季節のソルベ
コーヒー
このコースに限り、2時間飲み放題 1680円が 1500円に!

3980円
黒毛和牛 赤身2種食べ比べコース

前菜本日のオードブル5種盛り合わせ(一例)
・パテドカンパーニュ ~田舎風パテ~
・スペイン風オムレツ ~トルティージャ~
・ゴルゴンゾーラチーズのマカロニサラダ ~黒胡椒をたっぷりと~
・自家製スモークベーコン ~炙り焼き~
・イカ墨のアランチーニ  ~真っ黒コロッケ~
パンパン (おかわり自由)
サラダ本日入荷野菜のシェフおまかせサラダ
~自家製ドレッシング~
冷菜 真鯛と柑橘果実のカルパッチョ
グリーンソース添え
焼き 鶏モモ肉と新じゃがのロースト
香草仕立て
ガーリックライス
~照り焼きポーク~
メイン本日の熟成肉 シェフおまかせ赤身2種盛り
デザートお口直しの季節のソルベ
コーヒー

4480円
黒毛和牛熟成肉 ロース&赤身 盛り合わせコース

前菜本日のオードブル5種盛り(一例)
・鴨肉のスモーク ~バルサミコソース~
・自家製サーモンマリネ ~香草風味~
・ひと匙の馬肉タルタル ~ローストナッツ添え~
・南瓜のほっこりサラダ ~ホイップをたっぷりと~
・熟成肉ラグーのクロスティーニ ~コトコト煮込んだ自家製ミートソース~
パンパン (おかわり自由)
サラダイタリア産サラミとマッシュルームのサラダ
~自家製トリュフドレッシング~
前菜2 グリーンアスパラと北海道産帆立のフラン
焼き 真鰯とじゃがいもガレットの重ね焼き
~檸檬のソース~
桜海老と空豆のチーズリゾット
メイン本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り
サーロイン・リブロースから1種、内もも・しんたまから1種
デザート木苺のセミフレッド
コーヒー

2980円
黒毛和牛 赤身熟成肉コース

前菜1マッシュポテトと豚肉のパテ
メルバトースト添え
前菜2チーズムースのスモークサーモン巻き
前菜3桜肉のタタキ
パンパン (おかわり自由)
サラダラズベリードレッシングのグリーンサラダ
焼き 鰆の香草パン粉焼き
~白ワインとバターのソース~
メイン本日の黒毛和牛熟成肉
内もも or しんたま シェフのおまかせセレクト
デザートお口直しのシャーベット
コーヒー

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