宴会コースは3名様よりご予約承ります。
前日までご予約下さい。
【3月1日~4月末】＼期間限定／
春の黒毛和牛赤身肉コース 3500円
| 前菜 | 本日の前菜盛り合わせ |
|---|---|
| サラダ |
季節野菜のシェフおまかせサラダ ～自家製ドレッシング～ |
| パン | パン盛り合わせ（お替り自由） |
| 前菜２ | 季節のお魚とムール貝のアクアパッツァ |
| メイン |
本日の熟成肉和牛赤身肉 （1人前１００ｇ） |
| パスタ | 熟成肉ラグーソースのペンネ |
| デザート | お口直しの季節のソルベ コーヒー |
| このコースに限り、2時間飲み放題 1680円が 1500円に！ | |
3980円
黒毛和牛 赤身2種食べ比べコース
| 前菜 | 本日のオードブル5種盛り合わせ(一例) ・パテドカンパーニュ ～田舎風パテ～ ・スペイン風オムレツ ～トルティージャ～ ・ゴルゴンゾーラチーズのマカロニサラダ ～黒胡椒をたっぷりと～ ・自家製スモークベーコン ～炙り焼き～ ・イカ墨のアランチーニ ～真っ黒コロッケ～ |
|---|---|
| パン | パン (おかわり自由) |
| サラダ | 本日入荷野菜のシェフおまかせサラダ ～自家製ドレッシング～ |
| 冷菜 |
真鯛と柑橘果実のカルパッチョ グリーンソース添え |
| 焼き |
鶏モモ肉と新じゃがのロースト 香草仕立て |
| 主 |
ガーリックライス ～照り焼きポーク～ |
| メイン | 本日の熟成肉 シェフおまかせ赤身2種盛り |
| デザート | お口直しの季節のソルベ コーヒー |
4480円
黒毛和牛熟成肉 ロース＆赤身 盛り合わせコース
| 前菜 | 本日のオードブル５種盛り(一例) ・鴨肉のスモーク ～バルサミコソース～ ・自家製サーモンマリネ ～香草風味～ ・ひと匙の馬肉タルタル ～ローストナッツ添え～ ・南瓜のほっこりサラダ ～ホイップをたっぷりと～ ・熟成肉ラグーのクロスティーニ ～コトコト煮込んだ自家製ミートソース～ |
|---|---|
| パン | パン (おかわり自由) |
| サラダ | イタリア産サラミとマッシュルームのサラダ ～自家製トリュフドレッシング～ |
| 前菜2 | グリーンアスパラと北海道産帆立のフラン |
| 焼き |
真鰯とじゃがいもガレットの重ね焼き ～檸檬のソース～ |
| 主 | 桜海老と空豆のチーズリゾット |
| メイン | 本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り サーロイン・リブロースから1種、内もも・しんたまから1種 |
| デザート | 木苺のセミフレッド コーヒー |
2980円
黒毛和牛 赤身熟成肉コース
| 前菜1 | マッシュポテトと豚肉のパテ メルバトースト添え |
|---|---|
| 前菜2 | チーズムースのスモークサーモン巻き |
| 前菜3 | 桜肉のタタキ |
| パン | パン (おかわり自由) |
| サラダ | ラズベリードレッシングのグリーンサラダ |
| 焼き |
鰆の香草パン粉焼き ～白ワインとバターのソース～ |
| メイン | 本日の黒毛和牛熟成肉
内もも or しんたま シェフのおまかせセレクト |
| デザート | お口直しのシャーベット コーヒー |
