大人数パーティ大歓迎
【カウぼーずおすすめ】肉祭り！熟成塊肉！
「Lボーンプライムステーキコース」4,500円
| 前菜 | 前菜3種盛り |
|---|---|
| サラダ | 季節のグリーンサラダ |
| パン | パン盛り合わせ（お替り自由） |
| 冷菜 | 牛もも肉のタルタル |
| 焼き | イワシとマッシュポテトのロースト |
| メイン |
Ｌボーンステーキ （☆1名２００ｇ☆）←ここ注目です！ |
| 主 | ガーリックライス |
| デザート | 季節のソルベ コーヒー |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題】 | |
2980円
*☆夏☆*【はじめてなら】熟成肉入門編 『本日の熟成肉コース』
| 前菜 |
本日のオードブル4種盛り合わせ ・サーモンとアボカドムースのアペタイザー ・キノコのマリネ～サラダ仕立て～ ・ハーブチキンのガランティーヌ～バルサミコソース～ ・自家製スモーキーポテトサラダ |
|---|---|
| パン | パン (おかわり自由) |
| サラダ | 緑野菜とトマトシャーベットのサラダ |
| 温菜 | スパイシースモークチキンと旬野菜のトマト煮 ～チーズガレット添え～ |
| メイン | 本日の熟成肉
内もも or しんたま シェフのおまかせセレクト |
| デザート | お口直しのシャーベット |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 | |
3980円
*☆夏☆*【おすすめ】みんなでかぶりつくトルティーヤが楽しい
『熟成肉２種盛り合わせコース』
| 前菜 | 本日のオードブル5種盛り合わせ(一例) ・パテドカンパーニュ ～田舎風パテ～ ・スペイン風オムレツ ～トルティージャ～ ・ゴルゴンゾーラチーズのマカロニサラダ ～黒胡椒をたっぷりと～ ・自家製スモークベーコン ～炙り焼き～ ・イカ墨のアランチーニ ～真っ黒コロッケ～ |
|---|---|
| パン | パン (おかわり自由) |
| サラダ | 本日入荷野菜のシェフおまかせサラダ ～自家製ドレッシング～ |
| 冷菜 |
鰹のカルパッチョ 和薬味＆温玉添え ～ガーリック醤油ソース～ |
| かぶりつきシリーズ | 自家製ハーブチキンのトルティーヤロール |
| 飯 |
熟成ひき肉の真っ白キーマカレー 濃厚チーズ仕立て |
| メイン | 本日の熟成肉 シェフおまかせ2種盛り |
| デザート | お口直しの季節のソルベ コーヒー |
| 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 | |
4480円
*☆夏☆*【贅沢＆彩鮮やか】熟成師厳選黒毛和牛の熟成肉
『ロース＆赤身盛り合わせコース』
| 前菜 | 本日のオードブル５種盛り(一例) ・トルティージャ ・自家製サーモンマリネ ～香草風味～ ・ひと匙の馬肉タルタル ～ローストナッツ添え～ ・南瓜のほっこりサラダ ～ホイップをたっぷりと～ ・熟成肉ラグーのクロスティーニ ～コトコト煮込んだ自家製ミートソース～ |
|---|---|
| パン | パン (おかわり自由) |
| サラダ | イベリコ豚の自家製低温調理ロースハムのサラダ 玉葱ドレッシングで |
| 冷菜2 |
とうもろこしの冷たいムース グリルベビーコーン添え |
| ピッツァ |
アンチョビとブラックオリーブのピッツァ ～ローマ風～ |
| 魚 |
二段仕込み穴子と玉葱のロースト 二段仕込み穴子と玉葱のロースト |
| メイン | 本日の黒毛和牛熟成肉2種盛り サーロイン・リブロースから1種、内もも・しんたまから1種 |
| デザート | 木苺のセミフレッド コーヒー |
| 3名様よりご予約承ります。前日までにご予約下さい。 【＋1,500円（税込）で2時間飲み放題付き】 | |
【コースご注文時 飲み放題MENU】
1500円
| ビール | モルツ ジョッキ |
|---|---|
| ウィスキー | 角ハイボール コークハイボール |
| サワー | 自家製レモンサワー ウーロンハイ カルピスサワー |
| カクテル | カシスオレンジ カンパリソーダ ジントニック |
| ワイン |
本日のグラスワイン赤／白 各2種類 本日のスパークリングワイン ※詳しくは当日スタッフにお尋ねください。 |
| 自家製サングリア | 赤・白 |
| ソフトドリンク |
コーラ オレンジジュース 黒烏龍茶 カルピス |
