肉賊カウぼーず 熟成肉バル 練馬

熟成肉バル 肉賊カウぼーず 練馬

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■営業時間 11:30-20:00

■TEL 03-3992-2501  ■地図はコチラ    Follow Me

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熟成肉
黒毛和牛 サーロインの熟成肉100g 1628円
黒毛和牛 リブロースの熟成肉100g 1628円
黒毛和牛 内ももの熟成肉100g 1188円
黒毛和牛 しんたまの熟成肉100g 1188円
黒毛和牛 そとももの熟成肉100g 1188円
黒毛和牛 らんいちの熟成肉100g 1188円
アンガス牛 サーロイン100g 968円
  • リブロースの熟成肉
  • サーロインの熟成肉
Lボーンステーキ
Lボーン プライムステーキ1gあたり 13円
熟成師が選ぶ本日の国産牛
厚切りが美味しいので、3cm以上がおすすめです。
  • Lボーンステーキ カット前
  • Lボーンステーキ 料理後

熟成肉のお供に

旬野菜の鉄板焼き アンチョビバターで858円
熱々の鉄板に敷き詰めた野菜達。仕上げはアンチョビバターで香ばしく お肉のお供に是非!
クリームスピナッチ528円
お肉の定番付け合わせ!ほうれん草を香り豊かにクリームで濃厚に仕上げました!
熟成肉に合わせた自家製トリュフのソース330円
熟成肉の為に作りました 一味違った味わいをお楽しみください。
マッシュルームのガーリックバターソテー638円
シンプルイズベスト マッシュルームの美味しさを再認識します
こだわりの一品
前菜盛り合わせ 1,628円
オリーブの香草オイル漬け  308円
自家製ピクルス 385円
低温調理した和牛レバーの炙り ~香味葱ソース~ 638円
生ハム特盛り1,078円
滑らかチーズのカプレーゼ ~選べる2種のドレッシング~ 528円
チーズ盛り合わせ 1078円
濃厚な鶏レバームース 528円
肉屋のスモーキーポテサラ418円
蒸し鶏のレモンソース528円
ヨーロッパチーズの4種盛り合わせ1078円
アンチョビキャベツ 418円
フレンチフライドポテト ~黒煎り七味~ 385円
自家製ミートソースの半熟オムレツ 462円
ゴルゴンゾーラのニョッキ 638円
チキン&チーズスティック638円
柔らか大根のポルチーニクリームソース462円
熟成肉で作った牛すじコロッケ528円
とろとろトリッパとドライトマトのアヒージョ858円
  • 前菜盛り合わせ
  • 生ハムとサラミの特盛
  • いろいろきのこのマリネ
肉のお料理
やまと豚ソーセージ3種盛り 748円
和牛ローストビーフ 1738円
熟成肉ミートソースのラザニア 748円
和牛レバテキ シェリービネガーソース858円
牛すじデミグラスとマッシュポテトのオーブン焼き748円
骨付き鶏もも肉の炭火焼き ローズマリー風味715円
  • やまと豚ソーセージ3種盛り
  • 馬肉のカルパッチョ
魚のお料理
本日の鮮魚カルパッチョ 968円
自家製スモークサーモン 638円
ガーリックシュリンプ 792円
たっぷり帆立と大葉のアヒージョ 858円
ペッパーサーモン レモンホイップ添え528円
マグロとアヴォカドのタルタル 山葵醬油ムース605円
新鮮サラダ
カウぼーずサラダ ~肉隊長の仕業~968円
ロメインレタスのシーザーサラダ 858円
たっぷりジャコと芝海老、細切り野菜のサラダ858円
ごはんもの
和牛とろとろビーフカリー858円
肉屋のパエリア 968円
ガーリックトースト  385円
蛤のチーズリゾット ライムの香り1078円
カウぼーずのスペシャルパスタ858円
デザート
ガトーショコラ ~アイス添え~638円
クレームブリュレ528円
季節のソルベ220円
木苺のセミフレッド528円
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練馬熟成肉団 肉賊カウぼーず

営業時間 11:30-20:00

TEL: 03-3992-2501

住所 東京都練馬区豊玉北5-19-12 2F

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