練馬熟成肉団 肉賊カウぼーずのお知らせ

今月の29日は・・

こんにちわ!!
今月の29日肉の日はなかなかお見にかかれない希少部位を豊富にご用意しての肉祭りを開催予定♪

黒毛和牛
ざぶとん・・サシが入っていて柔らかい霜降りの希少部位。
コサンカク・・赤身好きにはたまらないさっぱりした肉質に加え風味豊かな味わい。
トウガラシ・・赤身の旨味が強く、肉汁が溢れるジューシー感もある。

北海道産 髙野牛
ミスジ・・霜降りが多く入り、濃厚な味わいが特徴。
マンジュウ・・歯ごたえがあり、もちもちした食感がクセになる
ブリスケ・・脂はやや多め濃厚な味わいと歯ごたえもしっかりある。
リブ芯・・キメ細やかな肉質でとても柔らかい

普段お店では販売ボードには並んでいない肉の日限定のラインナップです。
焼肉屋さんでよく見かける部位ですが当店ではブロックのまま肉汁を逃がさず焼き上げます、ぜひこの機会をお見逃しなく!!
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練馬熟成肉団 肉賊カウぼーず