こんにちわ！　　練馬　熟成肉　カウぼーずです！！

 

今日の鮮魚は稚鰤です！！

 

なんと読むかわかりますかぁ？？？

 

正解は…わらさ　です！

 

ブリの成魚になる前の名前です！！　出世魚ですね！

 

今日は今からこの新鮮なわらさを捌いていきます！

 

肉以外も美味しいので是非食べに来て下さいね～(^○^)

 

お待ちしてます！！　カウぼーず

でした！！